Economia agroalimentare e rurale

Cluster di dipartimento

Filiere viticolo enologiche e delle bevande, economia e microbiologia agroalimentare e ambientale e difesa delle colture (VEBEM)

Descrizione

Il Gruppo contribuisce allo sviluppo di nuove conoscenze scientifiche sugli aspetti economici, politici, gestionali ed estimativi della produzione, trasformazione, distribuzione, mercato e consumo dei prodotti del settore primario (agricoltura, selvicoltura e pesca), dell’economia agroalimentare e delle agro-biotecnologie, dei loro rapporti con le altre componenti del sistema socioeconomico e ambientale, in una visione di circolarità e sostenibilità.

Il Gruppo si dedica inoltre allo studio della valutazione di impatto ambientale, dello sviluppo socio-economico dei territori rurali, delle dinamiche legate all’interazione tra città e campagna ed alla relativa pianificazione, dei processi di innovazione su scala territoriale.

Il Gruppo si dedica infine a ricerche nell’ambito dell’estimo sia nel solco della tradizionale scuola estimativa italiana sia di carattere innovativo con attenzione anche agli standard internazionali e nazionali.

Linee di ricerca

Economia agraria ed estimo rurale, con particolare attenzione ai modelli di valutazione e alle dinamiche produttive e territoriali.
Filiere agroalimentari, con un approfondimento dedicato alle interazioni dinamiche tra imprese e consumatori, nonché al ruolo regolativo e di indirizzo svolto dalle istituzioni.
Agricoltura multifunzionale e servizi ecosistemici, concepiti come un sistema integrato in cui il miglioramento delle performance aziendali è strettamente connesso alla ridefinizione del ruolo dell’agricoltore, alla produzione di beni pubblici e ai processi di rigenerazione dei territori rurali.
Agricoltura sociale e approccio One Welfare, intesi come leve strategiche per promuovere lo sviluppo sostenibile e favorire l’equilibrio socio-economico delle aree rurali.

Settori ERC

SH1 Individuals, Markets and Organisations: Economics, finance, management
SH2 Institutions, Governance and Legal System: Political science, international relations, law
SH3 The Social World and Its Interactions: Sociology, social psychology, education sciences, communication studies